Seidentofu Curry Sauce

Noch so ein schnelles Ding. In 10 Min. fertig.

 

Zutaten

 

150 g Taifun Seidentofu

1 EL Curry, mild

1 EL Curry, scharf

1 EL Zitronensaft

1 EL Senf

2 EL Öl

Salz, etwas Pfeffer

 

Zubereitung

Seidentofu, Curry, Zitronensaft, Senf und Salz kräftig pürieren. Dabei nach und nach das Sonnenblumenöl zufügen, bis eine cremige Sauce entsteht. Mit etwas Pfeffer abschmecken.