Grüner Seidentofu Dipp

Man kann das Rad nicht neu erfinden. In Abwandlung der schon bekannten Seidentofu Knoblauch Dill Creme.

 

Zutaten

 

200 g Seidentofu, grob zerteilt

2 Gewürzgurken

1 EL Gurkenwasser

1 Spritzer Limettensaft

2 Knoblauchzehen

2 Kirsch Pfefferoni, Glas

½ Bund Dill, gehackt

10 große Basilikumblätter

2 EL Öl

1 EL Rohrzucker

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Zauberstab pürieren bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Abschmecken und evtl. mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken. Fertig!